
Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Notre client recherche un Communard/Commis de cuisine en CDD pouvant déboucher sur un CDI. Dans le cadre de votre poste, vos missions seront les suivantes : - Elaboration des menus du personnel - Gestion des approvisionnements - Préparation des repas - Coordination avec les autres services pour les horaires de service - Aide à la mise en place des aliments, préparation des garnitures, élaboration des préparations chaudes et froides - Application des normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) et s'assurer de la conservation des denrées alimentaires - Assister le chef et votre chef de partie dans l'élaboration et la préparation des prestations culinaires (cuissons, dressage) - Nettoyer le lieu et les instruments de travail, maintenir l'ordre et la propreté des locaux - Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef et/ou de votre chef de partie - Mettre en oeuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle et optimiser sa fidélisation Le contrat - CDD pouvant déboucher sur un CDI - Travail 7j/7 avec 2 jours de repos consécutifs dans la semaine Vos avantages - Environnement[...]